一提到糖、鹽和脂肪,人們就不約而同地說道:“應對之忌口,因為它們對人體的健康有害。”而事實上真是如此嗎?其實,萬物皆有個度,只要掌握好這個度,你便不會因為它們而受害了。
1、新鮮蔬菜比冷藏蔬菜更健康
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有一個掃地和尚的故事,說的是一座縣城裡,有一位老和尚,每天天濛濛亮的時候,就開始掃地, 從寺院掃到寺外,從大街頭掃到城外,一直掃掃出離城十幾里。天天如此,月月如此小城裡的年輕人,從小就看見這個老和尚在掃地。那些做了爺爺的,從小就看見 這個老和尚未在掃地。老和尚雖然很老了,就像一株古老和松樹,不見它再抽枝發芽,可也不再見衰老。
有一天老和尚坐在蒲團上,安然他活了多少歲月。過了若干年,一位長者走過城外的一座小橋,見橋石上鐫著字,字跡大都磨損,、老者仔細辨認,才知道石上鐫著的正是那位老和尚的傳記。根據老和尚遺留的度牒記載推算,他享受137歲。
據說軍閥孫傳芳部隊有一位將軍在這小城紮營時,突然起意要放下屠刀,懇求老和尚收他為佛門****。這位將軍丟下他的兵丁,拿著掃把,跟在老和尚的身後掃地。老和尚心中自是了然,向他唱了一首唱:
掃地掃地掃心地,
心地不掃空掃地。
人人都把心地掃,
世上無處不淨地。
有人說這是傳達室說,也有人說這是真事,有無此事,並不重要。憶明珠先生講的這個故事,卻能使人徹司出平淡對人心清淨的重要。
現代人也許會譏笑這位老和尚除了掃地,掃地,還是掃地,生活平淡、太清苦、太寂寞、太沒戲。其實這位老和尚就是在這平淡中,給小城掃出了一片淨上,為自己掃出了心中的清淨,掃出了137高壽,誰能說這平淡不是人生智慧的提煉?
法國傑出的啟蒙哲學家盧梭認為現代人物慾術盛,他說:“十歲時被點心、二十歲被戀人、三十歲被快樂、四十歲被野心、五十歲被貪婪所俘虜。人到什麼時 候才能只追求睿智呢?”人心不能清淨,是因為物慾太盛。人生在世,不能沒有慾望。慾望在一定程度上是促進社會發展和自我實現的動力。可是,慾望是無止境的 尤其是現代社會物慾更具誘惑力,如果管不住自己的慾望,任它隨心所欲,就必然會給人帶來痛苦和不幸。
一天,筆者路遇一位老同學,現在是某公司的總經理,他遞給我一張印刷精美的名片,名片上稱自己是“自由人”,我問他何故要給自己加上這麼個頭銜,他 說:“我現在離了婚,無牽無掛,在公司裡的我說了算,里外面可以隨心所欲。”他的話語剛落,包里和手機就響了。他掏出手機聽了一會兒,臉色驟變,匆匆向我 告辭說:“有人把我告了,我得馬上到工商局去一趟。”我望著他的背影,想起一句名言:“一個人自由不自由,不在於隨心所遇,而在於能時時順心盡意。”我的 這位老同學,雖然有權有錢,可以隨心所欲,但這一切並不等於自由。我猜想,別人告他,除了誣陷之外,八成與自己隨心所欲。哲人說:“人的自由並不僅僅是在 於了願意做的事,而在於永遠做他不願做的事。”這句話提醒人們,任何自由都是有限度的,有規則的。有了行為的不自由,才能獲和精神上的真正自由。精神自由 的人,大多能慎物節緣,自甘平淡,保持一種寧靜的超然心境地。做起事來,不慌不忙,不躁不亂,井然有序。面對外界的各種各樣變化不驚不懼,不慍不怒,不暴 不躁。面對物質引誘,心不動,手不癢。沒有小肚雞腸帶來的煩腦,沒有功名利祿的拖累。活得輕鬆,過得自在。白天知足常樂,夜裡睡覺安寧,走路感覺踏實,驀 然回首時沒有遺憾,人體的神經系統常處於一種穩定、平衡、有規律的正常狀態,這才是心靈的最大舒展。我們再看看那些拒絕平淡者,他們管不住自己的物慾,有 的掉了腦袋骨的當了囚犯,有的雖然僥倖沒有被檢舉揭發出來,但他們整天心驚膽戰,心裡卻失去了自由。在追名逐利惟不及的現代社會裡,不要小瞧這不起眼的平淡的心態,它能於利不趨同誌公不迫近,於失不餒同志得不驕。它能拒絕物慾的誘惑,幫你事業有 成。有了它,上帝不會忘記你,會教你徹悟人生的真諦,進入寧靜致遠的人生境界。即使上帝忘了你,也不要緊,最起碼你還會落個淡然適然,不急不躁,不至於心 猿意馬把你攪得心神不安。
成長提示:
人心不能清淨,是因為物慾太盛。
租車與美甲正在路上談今日黃金價格, 看到公園裏有人在拍婚紗攝影 . 突然想以年老以後, 將遊艇放到迷你倉, 自己也住進安老院.
童年——菠蘿燒肉:香甜可口,人見人愛,回味無窮......,只不過當你想細細品味時,已經沒有了。
上學——涼拌苦瓜絲:苦中帶甜。當我端上桌時,朋友礙於面子,不得不吃幾口,可當真正品出味道時,菜也見底了。
上班——油炸花生米:淡淡的香。只能一顆一顆地慢慢品嚐,當你吃煩了,想換一道其他的耐吃的菜,結果換上來的其實只是水煮花生米。
金錢——紅燒肉:異香撲鼻,肥而不膩。吃上去很過癮,滿嘴流油,但不宜吃多。適量即可,否則對身體不好,因此,並不是所有人的最愛。
機遇——水煮肉片:色香味俱全。只不過當你正在欣賞洋蔥木耳辣椒的色彩時,好肉已經差不多被別人吃光了。
疾病——各種涼菜:每個人都或多或少地吃著,而就是在品味它們的時候,才能真正嚐到什麼叫酸甜苦辣。
初戀——醋溜白菜:最普通的蔬菜,但味道卻很耐人尋味。但如果作料配放不合理,則味道變質,也許到最後也吃不完。
失戀——烈酒:辛辣,讓人頭暈目眩,即使睡上一覺,醒來依然感到隱隱地頭痛。不過如果你身體夠好的話,也許第二天就恢復了。朋友——主食:菜餚再好,也沒有主食實在,雖然味道不如菜餚,但卻是你飢餓時,最需要的。
經驗——油炸春捲:當你沒有把握可以完全靠自己做好時,最好去買別人包好的現成的春捲,回去再自己炸好了。
特長——拔絲蘋果:香甜焦脆,外觀精美。剛上餐桌就成為大家矚目的焦點,但如果長時間不翻動,以後就怎麼也夾不起來了。
追求——麻辣豆腐:鬆軟可口。趁熱吃才有味道,不過“心急吃不了熱豆腐”,否則不是辣到喉嚨,就是被燙傷嘴。
處事——糖醋鯉魚:耐人尋味,有酸有甜。但要仔細挑出魚刺。如果一旦忘乎所以,刺哽在喉,後悔莫急。
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在我的詞典裡,沒有好女人這個概念,在我認為,一個女人只要她在家裡,對上孝敬公婆,對下教 育子女、做個賢妻良母,就是好女人。可隨著當今社會的不斷發展,知識的不斷更新,科技的突飛猛進、好女人這個標準,在我的眼裡,它正悄悄地發生變化,社會 注入了它許多含義、而好女人這個讓世人評說的角色,讓我做為一個女人對自己也有了重新定位。
俗話說的好“一個成功的男人背後都有一個默默奉獻的女人”,說這話一點不假,如果沒有女人的奉獻,男人也就不可能成功。可好女人並不是男人取得成功,當了官、發了財,光宗耀祖就說明這個女人為了家、為了丈夫犧牲了而自己如何偉大、如何好,出了一些人對這種光環露 出的讚許的目光,說這個人如何能幹,沒有一個人會說這個男人成功是因為有個好女人,只有男人知道自己的成功是妻子默默奉獻的結果,而妻子,出了人們羨慕她 嫁得如何好,如何有福,再也找不到對她表達的語言。其實,做好妻子好做,但做好女人難當,因為它不是一個單純的名詞,而是賦予了非常廣泛的含義。它有對女 人的期待、有對女人的苛刻、也有對女人是非的評說。但不管人們如何去判定,社會如何去評說,好女人在我眼裡,始終是一個響亮的名字,一個不容忽視的群體。
而只所以有時間被社會所忽視,是因為我們自己失去了做人的尊嚴,是因為我們太重視家庭的存在,太愛自己的家人,所以失去了自己。當然做好女人是挺難 的,要上得廳堂、下得廚房。要所有別人擁有你也要一樣不缺的一切。就像成年的老酒,收藏了好多年,當你再拿出來時,它還依舊清香飄溢,而不是只是一時飄 香。我認識一個女人,好多年以前她向我對好女人評價一樣,可稱得上是賢妻良母,人見人誇,可是就是這個好女人,因為被美麗的光環照耀,她卻失去了自己,男 人利用她的弱點在外面有了外遇,結果她到家庭破裂時才明白,因為太愛丈夫,太傾注家庭,而失去了自己,其實,向這樣的例子比比皆是。每個女人都愛自己的家庭,都可以為了家庭幸福而苦心經營,但卻不能因為太注重家庭而忽視自己的存在,女人愛自己要比愛家庭多一點,這樣才不至於失去自己。
好女人每個女人都想當,但怎麼當那還需要有一定藝術手腕,不是說你在家庭中付出多一點,對老公、對孩子、對老人照顧得無微不至,男人就塌實和你過日 子,你就可以拴住男人的心,男人不會這樣,他只會對你心存感激,而他追求的是共同的語言、愛好和情趣。而不是一個只圍繞他轉的女人,男人他有一中叛離的性 格,就像我們平時出去逛商場,我們看中了一件東西,也很想買下來歸自己所有,但因為價錢貴或是有某一個不盡人意的地方,我們買不起或是想買它,但它離自己 所期望的又有一點差別,所以我們出了遺憾還是遺憾,但它卻成了我們心中永遠牽掛的東西。你試想自己要是心中有了這種牽掛,你的心還是否會在一處停留!
好女人應該向長青樹,不管什麼時間都不遜色, 而不是像一朵嬌豔的玫瑰,只有片刻的美麗,過不了好久就枯萎。好女人不是男人附屬品,她應該有自己的空間和生活的圈子,而不是整天圍著丈夫轉、孩子轉、老 人轉。好女人應該有自己的事業,自己的追求,不管是取得多少成績,但都是自己努力取得的結果。好女人更應該有自己的收入,哪怕是一定點只要是自己的勞動所 得,用起來也會心安理得,而不是自己傾注家庭,幹當男人背後的影子,靠男人養著自己,做籠中的金絲鳥。好女人可以與丈夫事業比翼雙方,可以和丈夫同甘共 苦,當男人工作不順心時,可以送上幾句特心的話,可以幫男人分析工作中的漏洞、在男人事業取得成功時,自己除了分享這份快樂,還要告誡自己男人,要清白做 人,不要名利熏心,要潔身自好而不要自高忘大。好女人在我眼裡,像綿綿的溪流,一年四季都一往無前;像天空的星星,任何時候都晶瑩璀璨;像雨中的琵琶,任 何時候都經得住風吹雨打。總之,普天之下,女人多多,而做好女人那才是自己不枉白活一世!