一日之計在于晨，一年之計在于春。隨著天氣越來越暖和，春季養生被提到“議事日程”上來。美國《健康》雜志最新載文指出，春天保健最應該做到以下7件事。

1.保護肝膽最重要。

春天會讓肝髒和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重。要保護肝膽，就要避免環境中的任何化學物質，少吃動物油和油炸食品，少到飯店吃飯，遠離做菜使用的劣質油，每天最好吃1—2把堅果。應食用好的油，比如橄榄油和用堅果及種子壓榨的油，它們就像潤滑劑一樣，讓你的身體零件更靈活、健康，不易生鏽。肝氣舒暢，人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬。

2.進行“身體大掃除”。

春天是掃除季節，身體也需要大掃除。多喝果汁可以清腸、兩周內不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯的選擇。此外，春天最好禁酒，飲食不要過量，七分飽就可以了，這樣會讓你的身體更有活力。

3.春天應該多吃豆芽。

豆芽處于一種不斷的生長過程中，其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質最為鮮活。在萬物複蘇的春季，人的身體也在生長，尤其需要這種高質量的營養。此外，莴苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜，以及草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康。

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節日裏，人們的宴席接二連三，在飽餐山珍海味的同時，免不了出現消化不良、食欲不振、腹脹、胃部不適，以及腹瀉等症狀。近日記者在各大醫院的消化門診了解到，這幾天來門診看病的患者比以前明顯增多，尤其以消化不良和腹瀉的腸胃疾病最為常見。如何讓疲憊的腸胃得到充分的休息，讓身體以飽滿的狀態投入工作學習呢？現在來聽聽專家怎麽說。

肝髒是人體內最大的消化腺。也是體內新陳代謝的中心站。

據估計，在肝髒中發生的化學反應有500種以上。肝髒的主要功能是進行糖的分解、貯存糖原；參與蛋白質、脂肪、維生素、激素的代謝；解毒；分泌膽汁；吞噬、防禦機能；制造凝血因子；調節血容量及水電解質平衡；産生熱量等。在胚胎時期肝髒還有造血功能。

因此，解決消化系統的問題也不能不考慮到保護肝髒。

沖

蔬菜果汁沖洗保肝

修整胃腸，可用果蔬汁“沖”，能起到保肝作用。因為肝髒是人體的解毒器官，海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝髒中代謝，努力分解毒素的肝髒細胞就容易經受損傷、恢複、再損傷、再恢複的過程。果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的這種再生過程，從而促進人體排出積攢的有毒代謝物質。
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不論哪個季節，都是喝粥的好時候，在咋暖還寒的時候，喝著熱乎乎的粥品，無疑是對自己的一大犒賞。不過要喝哪些粥好呢，這個仍然需要我們的做出正確的甄選。下面幾種粥品，對我們的身體很有好處哦。沒事就要多喝喝，快來看看哪款是你喜歡的口味吧。

第一，宜食豬肝粥。

配制：粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。

第二，宜食菠菜粥。

配制：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克，加水適量，共煮成粥。菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結，尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。

第三，宜食紅棗粥。

配制：粳米250克，紅棗60個，加水適量，共煮成粥。紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。

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導讀：春天的氣候讓人又愛又恨，愛的是她喚來花的綻放，恨的是她讓肌膚容易敏感。怎樣在這個天氣多變的季節裏進行自己的肌膚護理呢?怎樣才能使美白護膚正常進行呢?民以食為天，科學的飲食除了飽腹、健體之外，更可以使皮膚得到改善哦。今天，就一起來看看，吃什麽東西，可以讓肌膚有美麗變化呢?

1、白白滑滑 低脂酸奶

美麗建議：一星期3到5次

作為一種健康食物，酸奶的健康功效由來已久。專家稱研究將在更多更新的領域發掘酸奶的益處。不只是酸奶，任何發酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能夠多方面保護你。

研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的風險。健康專家森瑪女士指出：“很多有力的證據表明酸奶可以降低刺激性腸胃綜合症、消化系統的炎症以及腸胃紊亂。同時，酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。”

2、美目養顔 含有脂肪酸的魚(大馬哈魚、沙丁魚)

美麗建議：每星期2到3次

魚類最大益處在于omega 3脂肪酸，最為我們所熟知的DHA、EPA。“含有脂肪的魚類不但對我們身體的細胞膜健康起著至關重要的作用，它同時保護我們免受一系列疾病的危險”羅維爾-塔斯文教授(紐約西奈山醫學中心營養專家)指出。

“這些威脅包括心髒病、中風、高血壓、抑郁症、骨折疼痛、以及一系列與炎症相關的疾病，比如狼瘡、風濕性關節炎。”森瑪女士指出魚類可以保護人類抗擊老年癡呆症。當今很多食物，包括胡桃、亞麻子油以及一些醬汁的品牌，聲稱omega 3脂肪酸的益處。而在omega 3脂肪酸裏面，只有DHA，EPA能被人體直接吸收。
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導讀：什麽是“一至七模式”呢?即每天一個水果，兩盤蔬菜，三勺素油，四碗粗飯，五份蛋白質食物，六種調味品，七杯湯水。

一個水果：每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，長年堅持會收到明顯的美膚效果。

二盤蔬菜：每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，不要常吃一種蔬菜，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的、深綠顔色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔、嫩莴苣葉等，以免加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。每天蔬菜的實際攝入量應保持在400克左右。

三勺素油：每天的烹調用油限量為3勺，而且最好食用素油即植物油，這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。

四碗粗飯：每天4碗雜糧粗飯能壯體養顔美身段。要克服對精加工主食的嗜好，抵制美味可口零食的誘惑。

五份蛋白質食物：每天吃肉類50克，當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨淨重);豆腐或豆制品200克; 蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質，或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法，不僅經濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對減少，被公認是一種“健美烹饪模式”。

六種調味品：酸甜苦辣鹹等主要調味品，作為每天的烹饪佐料不可缺少，它們分別具有使菜肴增加美味，提高食欲，減少油膩，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C，減少水溶性維生素的損失，維持體內滲透壓和血液酸堿平衡，保持神經和肌肉對外界刺激的迅速反應能力，以及調節生理和美容健身等不同功能。

七杯開水：茶水和湯水：每天喝水不少于7杯，以補充體液，促進代謝，增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。