原料：

白芷20克，豆腐400克，生姜5克，大蔥10克，胡椒粉3克，精鹽5克，味精3克，雞油20克。

制作方法:

1.將白芷浸泡一夜，切片，洗淨；豆腐洗淨，切3厘米寬4厘米長的塊；生姜拍松，大蔥切段。

2.將白芷豆腐、生姜、大蔥一同放入鍋內，加適量的水，用武火燒沸，再用文火炖煮35分鍾，加入精鹽、味精、雞油，撒上胡椒粉即成。

功效：

白芷豆腐湯有祛斑，增白的作用，適用于斑比較多，皮膚較黑者食用。

 

黑木耳紅棗瘦肉湯原料：

豬瘦肉300克，黑木耳30克，紅棗20枚，生姜絲10克，雞精、植物油、食鹽各適量。

黑木耳紅棗瘦肉湯制作方法：

1.黑木耳用清水泡開，洗幹淨；紅棗去核洗淨；豬瘦肉洗淨，切片，用生姜絲、雞精、植物油腌10分鍾。

2.把黑木耳，紅棗放入鍋內，加清水適量，文火煮沸20分鍾後，放入豬瘦肉片炖至熟，加食鹽調味供用。
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